Bạn biết không? Cà chua là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cho năng suất cao & rất hợp với mô hình trồng rau trên sân thượng. Theo cục an toàn thực phẩm, khi cà chua chín, màu đỏ tươi của cà chua tạo màu cho món ăn và rất giàu hàm lượng vitamin A thiên nhiên. Trung bình 100g cà chua chín tươi sẽ đáp ứng được 13% nhu cầu hàng ngày về vitamin A, 8% nhu cầu vitamin B6, từ 33 – 50% nhu cầu vitamin C. Ngoài ra, còn có vitamin B1, B2, PP, đường, đạm và cung cấp ít năng lượng rất thích hợp với những người giảm cân.
Nếu bạn lo lắng về chất lượng cà chua mua ngoài chợ về mức độ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, tại sao bạn không tự tay trồng vì thực tế đây là công việc không quá khó. Bài viết dưới đây Vườn phố bình an sẽ hướng dẫn bạn quy trình trồng và chăm sóc cây cà chua.
Khi nào có thể trồng cà chua?
Dân gian có câu: mùa nào thức nấy! Đúng vậy! Bạn rất nên trồng các loại cây đúng thời vụ, vì như vậy cây sẽ khỏe, phát triển tốt, năng suất và ít sâu bệnh. Cà chua chính vụ là gieo vào khoảng giữa tháng 9 và thu hoạch tầm tháng 2, tháng 3 năm sau.
Chọn giống cà chua yêu thích
Cà chua hiện có rất nhiều loại, gồm có như cà chua bi, cherry, chocolate, nova… bạn có thể lựa chọn giống cây yêu thích và đặt mua dễ dàng từ những cơ sở cung cấp giống cây trồng có uy tín.
Cách thức ươm và gieo hạt giống cà chua
Trước khi trồng bằng hạt thì bạn cần phải xử lý hạt theo quy trình sau:
Pha một ấm nước với tỉ lệ 3 nóng : 2 lạnh sau đó ngâm hạt cà chua trong vòng 3 tiếng rồi vớt hết hạt ra lại. Đặt hạt vào một lớp vải mỏng và ủ với nhiệt độ từ 25 – 30 độ. Liên tục kiểm tra và quan sát hạt, khi thấy hạt cà chua bắt đầu có vết nứt thì lấy đem gieo.
Gieo hạt
Hạt giống gieo xuống đất ẩm sau vài hôm là hạt sẽ nảy mầm. Bạn cần lưu ý giữ ẩm đất trong giai đoạn này. Đến khi cây có 5-6 lá mầm, khỏe mạnh là có thể mang ra trồng vào các bồn.
Xử lý mầm bệnh trong đất
Nấm gây bệnh cho cây, tuyến trùng và các loại sâu ăn lá chủ yếu phát sinh từ nguồn đất. Vì vậy, trước khi trồng cây con, bạn cần sử dụng chế phẩm sinh học phù hợp để làm sạch đất. Các chế phẩm sinh học này có thể mua dễ dàng tại các cửa hàng vật tư nông nghiệp.
Lưu ý khi tiến hành trồng cây con
Bạn nên trồng cây vào buổi chiều mát, khi trồng đặt cây nhẹ nhàng không nén đất quá chặt, Sau khi trồng phải tưới nước ngay để giữ ẩm. Trong 2 ngày đầu cây cần tưới nước vì cây chưa bén rễ.
Cần tỉa bỏ mầm nách vô hiệu, tỉa bớt lá chân, lá già của cây đã chuyển sang màu vàng để vườn thông thoáng, nhất là những vườn rậm rạp, dễ gây nhiễm bệnh trong mùa mưa. Tuy nhiên, mùa khô cần để lá chân để che bớt nắng tránh bị rám quả.
Sau khoảng thời gian 4 tháng, cây bắt đầu cho thu hoạch. Lúc này, quả cà chua đã đẫy, vỏ quả căng, bóng láng chuyển từ xanh sang màu đỏ là quả đã chín có thể thu hoạch.
Trên đây, Vườn phố bình an hướng dẫn bạn cách trồng và chăm sóc cây cà chua. Thật đơn giản phải không nào! Chúc bạn thành công!
Mời các bạn cùng thưởng thức cà chua trên vườn sân thượng của Vườn Phố Bình An nhé!
